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时髦 通城年轻人热捧“新玩具”改写烹饪生态
发布时间:2021-03-21 17:26

  “你新入的烤箱好不好用?”“智能料理机在我的购物车里,不知能不能有些优惠。”“大家来尝尝,我这电烤盘操作出来的牛排,绝不比西餐店里逊色。”外贸公司的孙小姐告诉记者,自从办公室里添置了一台顺手的咖啡机,聊天画风就切换成了厨具试新大会。

  10月21日,众多商家纷纷拉开“双十一”预售活动序幕。琳琅满目商品中,智能厨房小家电预售数据亮眼,逐渐成为驱动电器市场增长的重要动力。南通苏宁易购市场部负责人汤翔宇表示,通城许多80、90后年轻人,将此次大促的购买目标锁定智能小厨电。

  很长一段时间,外界都对年轻人有一种刻板印象:不会做饭、厨房闲置。事实上,随着消费升级以及生活水平提高,越来越多通城年轻人喜欢走进厨房,她们借助智能化的小家电,让“烧饭”这件事变得普遍和充满幸福感。

  “我最喜欢用破壁机,夏天打混合果汁,秋冬做核桃豆浆、杏仁芝麻糊,方便快捷干净。”白领施女士是新浪微博美食博主,粉丝高达3000多人。对她而言,厨房是家中最重要的场景,每天烧菜、拍照、分享,已融入她的日常生活。

  像施女士这样的厨房神器“剁手党”,如今越来越多。蒋女士是通城某家公司的内勤,每天早上,她都会和丈夫一起下厨做早餐,并在朋友圈晒出来。蒋女士说,美食生活是家庭和谐的关键元素,松下厨师机是她们的最佳帮手,不需要特意早起,20分钟就能搞定阳光早餐。

  陆女士和丈夫在南通开了一家知名甜品咖啡店,平时热衷于购买各式各样的厨房小家电,家里许多小家电都是人肉从国外背回来的。陆女士最心仪的,从日本买回来的Bruno料理机。因为可以轻松给孩子煎鸡蛋、烤披萨、做松饼,调动孩子食欲,非常适合一家三口。

  伴随着互联网科技和智能厨电技术,除了助力爱好烹饪的年轻人更加游刃有余,也让不爱做菜、不会做菜、没时间做菜的年轻人轻松走进厨房。最近,烹饪界的神器——美善品料理机,被很多人种草。

  “这款料理机功能线分钟就能轻松搞定一锅米饭和三样菜。”汪女士大赞这款料理机的用户体验,并且取代了厨房无数工具。她告诉身边朋友:不管烧什么,只需要把食材添加至料理机中,即可进行自动烹饪煮至结束。听起来很不可思议?据悉,这款价格不菲的料理机集合了搅打、搅拌、混合、切碎等功能于一机,还有强大的自动揉面模式。同时,调和、烹煮、蒸煮、秤重、研磨、打发、乳化也样样拿手。凭借智能机器的强大功能,厨房“小白”完全能够轻松吃出“妈妈的味道”。

  有数据表明,在一、二线城市的年轻人平均每两天下厨一次,在三、四线城市平均每月下厨天数为13.6天。年轻用户在厨电购买需求方面,有70.5%的用户喜欢购买新型烹饪设备,尝试新的烹饪方式;50%的用户选择购买经济范围内最好的厨房设备。地处长三角经济活跃区,南通年轻人在升级厨房装备上的购买力不容小觑。根据苏宁易购相关数据统计,今年以来,破壁机、料理机等改善生活质量,适用垃圾分类新政的垃圾处理器等新科技产品,销售增长趋势明显。曾经“不食人间烟火”的年轻一代,借助科技的力量,正在书写和改变未来的厨房生态。