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乐橙破壁技术+免滤豆浆机=?九阳豆浆机评测
发布时间:2021-04-27 07:23

  随着科技的发展,人们对所生存的环境,饮食等生活细节越来越重视,而厨房家电也在发生着巨大的改变。以前,人们认为豆浆机不过就是一个可以在家制作豆浆的机器,殊不知,如今的豆浆机已经可以制作豆花,米粥等特色美食。

  今天,要评测的这款九阳DJ13B-D88SG豆浆机带有破壁免滤系统,“免滤”,顾名思义,就知道是用户不必过滤豆渣即可饮用豆浆的意思,而破壁又是什么呢?在这里,小编想为大家普及一下。

  细胞破壁是家庭厨电中较为高端且成熟的技术,主要用于料理机或是豆浆机中,它是一种通过打破植物细胞壁,使水分及营养更好地被吸收和保持活性成分的技术,也就是说,在这个技术的支持下,豆浆机可以使食物营养释放更充分,令使用者在一杯豆浆中获取更多营养物质。

  我们要为大家评测的九阳DJ13B-D88SG豆浆机采用了15000转/min的高速破壁电机,30孔扰流器加上晶钢破壁刀的组合,令食材营养充分溶于饮品内,饮品口感浓郁。下面,就让我们用几个测试来检验一下这款豆浆机。

  九阳DJ13B-D88SG豆浆机外观采用双段杯体,三色拼接设计,咖啡色外形,典雅高贵,可与客厅或是厨房巧妙融合。小编作为一个女生,第一次提拿到这款豆浆机,就发现这个产品确实真材实料,拎在手中十分有质量,经查证发现,产品净重为2.4KG。

  那么,乐橙我们就来好好研究一下,这款豆浆机的内部究竟隐藏着什么特殊的结构与玄机。

  DJ13B-D88SG豆浆机的顶部带有多功能触控界面,LED显示面板,触摸按键操作,一键实现多功能选择,方便实用。超薄机头仅有2cm,外观设计轻薄、简练。

  豆浆机机头使用了食品级304不锈钢材料,不生锈,易清洗,坚固耐用。机头前端的晶钢波浪刀,使用了三片不锈钢刀片,背面3锯齿+5波浪纹设计,令豆子粉碎更彻底,研磨更均匀,细腻。

  产品的杯体材质为拉丝不锈钢,采用破壁式研磨,由于豆浆机的容量较大为900-1300ml,可供3-4人使用。九阳DJ13B-D88SG豆浆机的加热功率为1000W,采用立体环绕加热技术,同时,支持干湿豆研磨,功能齐备。而制作果仁露和自动清洗功能,也让这台豆浆机增色不少。

  在结构方面,九阳DJ13B-D88SG豆浆机的最大特色是采用了破壁免滤系统,九阳DJ13B-D88SG豆浆机运用智能熬煮技术,实现了五步营养熬煮曲线,最大限度释放食材中的营养物质。其中,智能营养芯片的作用也不可小觑,它可帮助豆浆机在高地海拔环境与高低电压下自适应,煮得透不溢锅;智能温控功能,熬煮更营养。

  据了解,这款九阳豆浆机拥有双层杯体,具有良好的保温功能,并能隔热防烫,适合有小孩的家庭使用,安全放心。

  作为豆浆机工作时的耗电数值以及噪音数值是大家十分关注的,而且作为日常使用率较高的厨房小家电,这两方面的设计也至关重要,那么,今天我们就来看一下九阳DJ13B-D88SG豆浆机在制作饮品时的工作状态。

  测试方法:我们在九阳DJ13B-D88SG豆浆机制作饮品的情况下(即工作状态下),分别测试出豆浆机磨豆子时的噪音数值,以及即时功率数据。

  我们测得室内噪音示数为47.1dB,而九阳DJ13B-D88SG豆浆机在工作环境下,即时噪音示数为60.4dB,相比于其他品牌的豆浆机来说,噪音表现还是不错的。

  在耗电测试环节,我们选用了干豆,选取倍浓豆浆模式进行测试,容量约为1000ml。在耗电仪上显示,整个过程耗电0.1371度,大约花费0.09元。也就是说,制作1000ml的豆浆,电费只需不到一毛钱,经济、实惠。

  九阳DJ13B-D88SG豆浆机在清洗环节上,可选用手动清洗和自动清洗两种方式。我们可以在豆浆机顶部看到“轻松洗”字样的选项,而且还可以手动冲洗豆浆机内部各个部位。

  我们选取了制作完果仁露的豆浆机进行清洗。首先,我们选用豆浆机轻松洗功能,可以从图中看出,清洗效果十分明显。用户只需接一些清水,开启这个功能,一些附着在机头和晶钢波浪刀上的残留物经过冲洗,便会被留在清水中。既可以解除手动清洗时黏贴在机头上的残留物难题,也可以节省清洗时的用水,一举两得。乐橙

  在说明书中特别提示,不要讲豆浆机放入消毒柜或是烘干机中烘干、消毒,还请用户留心。

  许多人都觉得早上喝的饮品过热,影响饮品口感,同时对身体不利。小编发现,原来这款豆浆机的一大特色在于有一个智能双温预约功能设计,3-12小时超长预约+温饮、热饮随心选择,下面,就让我们来一起试一试吧。

  我们选用3小时预约功能来制作豆浆,在此次测试中,我们主要测试产品的双温预约功能以及免滤效果究竟如何。

  我们选择了“温饮”预约,但将豆浆倒出后感觉到温度仍然略高。另外,在免滤效果上,我们可以看出,残留在过滤网上的豆渣很少,说明免滤效果较好。

  如今,豆浆机的功能已经发展的十分强大,从九阳DJ13B-D88SG豆浆机的功能表上,已经可以看到,产品既可以制作豆浆,米糊,也可以制作豆花或是果仁露等。考虑到市面上,我们买的果仁露中添加了大量的防腐剂或是添加剂,对我们的身体健康不利。今天,我们就来用检验面板上的果仁露功能,制作一杯新鲜、健康的果仁露。

  原料:熟花生4/5杯,熟核桃1/2杯,纯牛奶250ml,加水到900ml。将所有食材按顺序放入豆浆机中,选择控制面板上的果仁露功能,一键启动豆浆机即可,操作方便。

  大约15分钟左右的时间之后,用户就会听到完成提示音,一杯香浓,营养的果仁露就诞生了。如果你不想每天早上重复喝同一种味道,那么,这样一杯香浓,美味的特色饮品,会是个不错的选择哦。

  九阳DJ13B-D88SG豆浆机在技术上利用智能破壁系统加上免滤功能,相比于其他品牌或是类别的豆浆机来说,食材营养释放更充分。另外,通过我们的实测数据得知,这款豆浆机在噪音和耗电方面表现较好。尤其是在预约待机时,功率示数为0W,说明这一过程几乎不耗电,对于经常要使用预约功能的朋友们来说,这款机器较为省钱。

  与此同时,九阳DJ13B-D88SG豆浆机料理美食的功能比较全面,操作面板上有八种可以一键制作的功能模式,即使你是一个烹饪零基础的90后,也不用担心会搞不定这款豆浆机。另外,用特色的果仁露功能制作出的饮品,经过小编和同事的品尝,认为味道香醇,完全可以与甜品店中的果仁露媲美,加上食材、工序全程由自己掌控,食用更放心。

  唯一美中不足的一点在于豆浆机的智能双温预约功能,虽然,我们选择了“温饮”功能,但最终制作出的饮品并没有像想象中那般可直接饮用。产品说明书介绍,温饮约70℃而热饮约98℃,在预约温度的设置方面,如果选用区分度更大两种温度,也许会更好。

  经过此次评测,我们不难看出,这款九阳DJ13B-D88SG豆浆机在外观,产品选材,节能,以及功能设置等方面,都有突出的表现。而在预约功能方面,如果可以扩大预约范围与预约精度(产品的调节精度为半小时),用户使用起来,也许会更加得心应手。